شکی نیست که رژیم های غذایی گیاهی این روزها مورد تحسین بسیاری قرار گرفته اند. برای برخی افراد، مسائل اخلاقی و زیست محیطی باعث جذابیت غذای گیاهی و برای برخی دیگر مزایای سلامتی می شود. انگیزه شما هرچه باشد، افراد کمی هستند که با این که رژیم گیاهی چیز خوبی است مخالف باشند. حتی اگر آماده (یا مایل نیستید!) وگان شوید، حتی کمی “وگان” شدن چیز خوبی است.
اغلب یکی از مشکلات اصلی که «تازه‌کاران» گیاهی با آن مواجه هستند، کمبود دانش، برنامه‌ریزی و الهام است. اصلا از کجا شروع می کنی؟ چه اتفاقی می‌افتد وقتی دیر می‌دوید یا ساعت‌های طولانی کار می‌کنید و وقت ندارید از ابتدا برای یک وعده غذایی برنامه‌ریزی کنید؟ اگر بقیه اعضای خانواده شما گیاهی نباشند و شما هستید چه؟ اینجاست که همه گیاهان می آیند…
«ما معتقدیم که به تعداد انگشت شماری از افراد کاملاً انعطاف پذیر نیاز نداریم. در عوض، ما به میلیون‌ها نفر نیاز داریم که این کار را ناقص انجام دهند. بنابراین ما از flexi با ارائه حمایت (و غذا!) به کسانی که متعهد هستند فقط آن را امتحان کنند، حمایت می کنیم.
پس همه گیاهان چیست؟
allplants غذاهای گیاهی تهیه شده توسط سرآشپز هستند که با استفاده از مواد گیاهی هیجان انگیز تهیه می شوند، منجمد شده و مستقیماً درب منزل تحویل داده می شوند. سپس آنها را در فریزر خود نگهداری کنید و سپس در صورت نیاز دوباره گرم کنید. شما می توانید بین پخت و پز در مایکروویو یا در فر یکی را انتخاب کنید.
انجماد فوری همه گیاهان تضمین می کند که ارزش غذایی و طعم در آن قفل شده است. بیش از 30 غذای مختلف برای انتخاب وجود دارد. شما جعبه تحویل خود را سفارشی می کنید و انتخاب می کنید که کدام روز را می خواهید رانندگی کنند. شما می توانید هر زمان که بخواهید تحویل خود را تغییر دهید، لغو یا متوقف کنید.
علاوه بر غذاهای اصلی، می توانید غذاهای اضافی مانند کاسرول صبحانه، اسموتی ها و خوراکی ها را سفارش دهید (هرکسی بادام زمینی شکلاتی فاج دارد؟)
علاوه بر خرید جعبه‌های گیاهی خوشمزه برای خود، برخی از افراد این وعده‌های غذایی را به والدین جدید هدیه می‌دهند تا در چند هفته/ماه اول به آنها کمک کنند تا مطمئن شوند که غذای سالم دارند. ما در Mumbler فکر می کنیم این یک ایده عالی و یک راه واقعا دوست داشتنی برای حمایت از والدین جدید است، به خصوص اگر نمی توانید شخصاً برای حمایت از آنها حضور داشته باشید.
همانطور که می دانید، اینجا در Mumbler ما دوست داریم خودمان محصولات را امتحان کنیم تا بتوانیم تجربه زندگی واقعی خود را به شما ارائه دهیم. برای بررسی محصول all plants، با پدر محلی تماس گرفتیم که یک رژیم گیاهخواری را برای مزایای سلامتی و تناسب اندام دوچرخه سواری انتخاب کرد.
بقیه خانواده‌اش گیاهخوار نیستند و او ساعت‌های طولانی کار می‌کند، بنابراین تلاش می‌کند تا زمانی را برای تهیه وعده‌های غذایی وگان برای خود بیابد. برای اهداف این بررسی، او را «پدر در لایکرا» صدا می کنیم. از او پرسیدیم که درباره همه گیاهان چه فکر می‌کند (توجه داشته باشید که ما از عکس‌های غذای خود «پدر در لایکراس» استفاده نکرده‌ایم، زیرا اگرچه او دوچرخه‌سوار فوق‌العاده‌ای است، مهارت‌های ارائه غذای او بسیار کم است!)
جعبه تحویل
وعده غذایی تکی
اولین برداشت
تحویل زمانی رسید که من در محل کار بودم و بنابراین در “محل امن” تعیین شده من رها شد. بسته بندی عمدتا قابل بازیافت بود و بسته یخ خشک واقعاً چشمگیر بود. ساعت 7 عصر به خانه رسیدم و جعبه هنوز سالم بود و محتویات آن هنوز یخ زده بود. بسته بندی خود محصول بسیار ساده بود و به راحتی در فریزر قرار می گرفت.
پخت و پز
زمان پخت خیلی خوب بود، فقط 7 دقیقه از انجماد فاصله داشت و آماده رفتن بودیم. یک جایزه بزرگ برای کسانی که ساعت های طولانی کار می کنند و گرسنه به خانه می آیند!
غذا
Teriyaki Udon
طعم های اصیل، بسیار خوشمزه و ترکیبی عالی از بافت ها. واقعا خوب و تند ارزش غذایی بسیار خوبی دارد و مواد واقعا با کیفیتی دارد. من فکر می‌کنم به اندازه هر چیزی که در یک رستوران ژاپنی در خیابان‌های مرتفع می‌خورید خوب است (البته نامی را ذکر نکردید!)
ریزوتو با سه قارچ
غذای ساده ای بود، بسیار خامه ای و خوش طعم، می توانم بگویم یک غذای راحتی عالی است و خیلی سریع آماده شد، از نظر “فست فود” شما برای طعم بهتر تلاش می کنید، آنها بدیهی است که زمان زیادی را صرف بهبود آن کرده است.
کاسه قدرت پروتئین
این غذای مورد علاقه من از بین این سه غذا بود، غذای بسیار خوبی از نظر طعم، بافت و رنگ، مقدار زیادی از آن. من می‌توانم بگویم که این بسیار شبیه به محصولات گیاهی است (باز هم بدون نام!) در سوپرمارکت‌های شیک، اما با طعم‌های خوب و متعادل‌تر.
ریزوتو با سه قارچ
کاسه قدرت پروتئین
Teriyaki Udon
به طور کلی، “پدر در لایکرا” در حال حاضر از طرفداران تحویل غذای همه گیاهان است. سخنان جدایی او این بود که تعادل طعم ها همراه با راحتی چیزی است که او بیشتر دوست دارد.
به منظور ارائه یک بررسی عمیق، ما همچنین از یکی دیگر از گوشتخواران غیر وگان و اختصاصی دیگر به نام Mumbler Dad خواستیم تا همه گیاهان را آزمایش کند. من فکر می کنم او واقعاً از اینکه چقدر غذا را دوست دارد شگفت زده شد. “در واقع آنها بسیار خوشمزه هستند. اصلا دلم برای گوشت تنگ نشده بود!».
All Plants به Mumblers 10 پوند تخفیف برای اولین جعبه خود با کد “MUM10” ارائه می دهد.
